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校園生活
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我們用心，家長放心——新一屆膳委會例行檢查我校學生餐供餐單位發(fā)表時間：2019-10-18 09:41 10月17日，由我校小學部和中學部家委會成員組成的新一屆膳委會全體成員與學校主要領導一行來到我校學生餐供餐公司——無錫保利登餐飲的生產(chǎn)基地，在公司主要負責人的陪同下對學生餐制作、配送全流程進行例行檢查。
膳委會小組在此次學生餐基地檢查之前召開了工作準備會議，制定了多達30多項的項目檢查清單，從資質(zhì)證書到企業(yè)管理，從環(huán)境衛(wèi)生到加工制作流程，從餐飲具消毒到原材料管理。 膳委會組長楊理坤先生說，此次檢查學生供餐單位的活動是學校新一屆家委會成立后的第一項重要工作，是踐行膳委會使命的重要體現(xiàn)，也是學校高度重視學生食品安全工作的重要體現(xiàn)。 膳委會一行當天詳細檢查了粗加工、切配區(qū)、洗碗消毒區(qū)、糧油和調(diào)味品倉庫、學生餐分餐、送餐車等重要場所，對日常餐具消毒、倉庫庫存管理、送餐車日常清潔等進行了細致的了解和詢問。
膳委會參觀食品粗加工區(qū)
膳委會參觀學生餐廚房
膳委會成員參觀分餐區(qū)
膳委會成員查看送餐車清潔
膳委會成員查看調(diào)味品倉庫 為最真實地體驗學生用餐情況，在供餐單位和學校的安排下，膳委會的家長們當天中午就在學校品嘗從生產(chǎn)基地運送來的學生餐。
膳委會成員在學校品嘗學生午餐 連元英禾校領導在總結(jié)此次考察時表示，在連元英禾，每一位學生的健康和安全始終是學校最大的關切。學校堅持每天實行行政人員陪餐制度，并認真記錄《陪餐記錄表》，積極反饋關于學生日常用餐的意見和建議，及時調(diào)整。 連元英禾始終把學生的健康放在第一位，希望學生午餐供應公司能繼續(xù)保持最嚴苛的安全標準來保障連元英禾學生的用餐安全和健康。 |
